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Prévisions snobs de l’Eté 2009

Bon anniversaire aux Cancers, Lions et Vierges !

mercredi 1er juillet 2009, par Aurore Freifrau von Frümsen, Théodorus von Oppen

Il va faire chaud, très chaud cet été et vous êtes certainement en pleine préparation de vos petites débauches dans l’arrière-pays d’une côte très huppée. Avec cela, vous êtes, fâcheusement, à cause de cette crise dont vous ne voyez nullement l’intérêt, obligé de réduire votre budget "sommelier" et la liste de vos invités.

Alors, quels sont les signes qui sont les plus difficiles à satisfaire et ceux qui se moquent de l’année et du « mise en bouteille au château » ?

Quels sont les signes qui boivent avec modération et quels sont ceux qui risquent de dévaster les trésors de votre cave ?

Afin de ne pas trinquer et de ne pas se désaltérer bêtement, quelques conseils sur vos futurs hôtes...

Bélier :

Le Bélier est le type qui achète tous les snobismes de son caviste comme une liqueur exotique (« Pour la première fois en France ») ou un whisky importé par lui-même (« Plus fort que White Horse, mais à peine plus cher qu’un cognac français ».) Car le Bélier aime goûter aux nouveaux breuvages. Il ou elle a tendance à devenir alcoolique (réservez dès maintenant une chambre chez Betty Ford) ou, dans le meilleur des cas, un fameux connaisseur. Les Béliers sont par ailleurs d’excellents diplomates, surtout à l’heure du cocktail.

Taureau :

Si Bacchus avait un signe astrologique, il serait Taureau ! Le caractère « écumeux » du Taureau s’accorde aussi bien avec la mousse d’une bonne bière blonde qu’avec celle d’une Veuve quelconque ! Les Taureaux sont des buveurs joyeux, et même après une consommation démesurée, il est rare qu’ils deviennent « lourds ». Les Taureaux sont également des buveurs assez faciles : ils ne s’opposeront pas à tester le champagne d’un producteur inconnu. En effet : ils sont des invités idéaux pour vos bacchanales en temps de crise.

Gémeaux :

Tout le monde le sait : les Gémeaux peuvent faire deux choses à la fois. Et une des deux choses est souvent : prendre un drink. Parce que les Gémeaux sont un peu « spirituels », leur petit penchant vers les boissons enivrantes n’a rien de très grave. Certes, les Gémeaux sont déjà de nature des parleurs brillants, donc prenez garde ! Imaginez seulement sa « double » langue après quelques verres d’un Krug millésimé ! Cependant, le Gémeau est intelligent et sait toujours exactement ce qu’il ou elle dit !

Cancer :

On dit que vous êtes un signe d’eau. Alors, est-ce que cela fait de vous un buveur d’une Evian ordinaire ou d’une gazeuse salée de Dupré (une petite source inconnue d’Ardèche) ? Certainement pas ! Les Cancers aiment se joindre à nous lorsqu’il y a quelque chose d’intéressant à absorber. Mais il y a un problème : après quelques verres, vous avez tendance à parler de votre maman, du bon vieux temps, d’autrefois, de ce type qui vous n’a même pas offert un bouquet de roses, de votre patron qui vous exploite ! A noter que les dames Cancers sont très conservatrices : quand elles aiment un élixir, c’est souvent pour la vie !

Lion :

L’homme Lion se voit comme un « artiste de la vie » et aime être au centre du cocktail mondain. Il se sent responsable de tout son entourage et déteste les verres vides. Le Lion savoure. Cela se voit. Il est probable qu’il vous apprend que 1955 était une année « rare » pour le Chablis. Le Lion est un snob de nature, il adore dominer et organiser, mais personne ne s’y oppose vraiment. Madame Lion aime les bulles très fines. Mais quand toutes les ladys commandent sagement un sherry, elle demande un Black Russian.

Vierge :

Ils sont vraiment ennuyeux, ces Vierges ! Saviez-vous qu’il y a même des Vierges qui n’ont jamais essayé un liquide alcoolisé dans leur vie ?! Pourquoi ? Parce que les Vierges sont difficiles et prudents. Extrêmement ! En plus, ce sont des maniaques de la santé ! Les rares Vierges qui sirotent, le font méthodiquement. Is adorent les cocktails compliqués et leur manie de transformer chaque breuvage en « source de bonne santé » (en y ajoutant des jus de tomates ou d’oranges) est tout bonnement insupportable !

Balance :

Les Balance sont souvent des gens d’un goût cultivé. Ils sont absolument parfaits en tant qu’hôte ou hôtesse à l’heure de l’apéritif. Sachez toutefois que leur résistance à l’alcool quasiment inexistante et qu’ils perdent vite leur contenance et leur équilibre. C’est bien le problème de la Balance ! Restez donc sagement au vin ou au long drink. Et si votre entourage insiste : sachez dire non ! Avant que votre réputation soit ruinée !

Scorpion :

Et vous, cher Scorpion, toujours partagé entre l’enthousiasme divin et la tristesse mortelle, qu’aimeriez-vous comme rafraîchissement ? Une boisson extrêmement snob, évidemment, mais parfois, vous feriez mieux de vous calmer. Et oui, vous avez tendance à l’alcoolisme, mon cher, et puisque les meilleurs cliniques se trouvent en Suisse et qu’ils (les Suisses) n’ont nullement l’intention de baisser leurs prix, il est peut-être l’heure d’en parler à votre banquier (si celui-ci est toujours à sa place).

Sagittaire :

On pourrait croire qu’un Sagittaire avale tranquillement une bouteille de Johnny Walker en une soirée et rentre ensuite chez, lui, aussi sobrement que le gentleman affiché sur la bouteille. Mais il y a aussi des Sagittaires qui se plaignent toujours parce qu’ils doivent se lever tôt le lendemain pour faire des choses sportives. Mais, en vieillissant, ils ont souvent tendance à rattraper le temps et les boissons perdus ! Ils adorent boire en compagnie et ouvrent leurs caves à tout le monde ! Attention aux pique-assiettes !

Capricorne :

Les Capricornes sont des buveurs pénibles. Quand un cocktail n’est pas exactement selon les normes, quand il y a une goutte de vodka de trop, quand une goutte de gin manque : il ne vaut mieux ne pas être barman dans cet établissement. Par ailleurs, ne les invitez pas à vos futures dégustations de vins blancs, car leur sens de la responsabilité peut casser une ambiance. Le Capricorne est un consommateur très régulier. Chaque jour, un verre, à la même heure, et jamais plus qu’un ! Barbant !

Verseau :

L’homme qui verse de l’eau sur la terre ! Et pourtant : le Verseau, telle une Valkyrie en chasse, adore s’enivrer et expérimenter avec des nectars alcoolisés et hydromels. Leur point fort : ils peuvent absolument tout mélanger ! Les Verseaux, contrairement à d’autres signes comme la précédente, détestent l’ennui. Leurs papilles s’adaptent très facilement et sont très ouvertes aux nouveautés, aux exotismes ou à des caves moins pompeuses. Le Verseau aime communiquer : le choix de vos boissons est donc primordial !

Poissons :

Le dernier signe d’eau ! Ouf ! Et bien, figurez-vous, les Poissons abhorrent la flotte ! Il arrive souvent qu’ils détestent les cocktails et les mélanges. Pur, ou « on the rocks » à la limite ! Mais les Poissons sont des buveurs sages et jamais dominants ou bruyants. Indéniablement, cette « distance » cache une petite inclinaison pour l’enivrement. Ils aiment bien goutter aux verres des autres, juste pour entamer une conversation. Ensuite, ils ont tendance à vite devenir plus collant. Buvez donc toujours autant qu’eux !

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